中药材烘干机

罗汉果烘干机

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将已糖化后熟、发汗的果实,按照大、中、小分别装入小车架子上,推入烘干房。在烘干过程中,要掌握温度由低温三个过程。

第一阶段: 果实刚入烘干房时,由于含水量还较高,首先用逐步升温,以45~50℃维持20~24小时,这样持续2~3天,使大部分水分排出。

第二阶段: 温度逐步提高到65~70℃,使水分蒸发,这样持续2~3天,使大部分水分排出。

第三阶段: 降温到55~60℃之间,继续烘烤两天,使果实的重量下降到相当鲜果的25~30%即成干果。

特干果烘为鲜果的10%以下能保存更长时间。待自然降温,冷却后出烘干房。

在烘干过程中,烘干房内的各个地方的温度因为控制均匀,所以罗果在烘干

过程中受热均匀,无需人工去翻转果实,节省了人力资源,而且烘干后的果实品质好、色泽好、等级高,无污染,不开裂,无破皮

等,更符合环保卫生要求,产品的质量等级提高了一个档次。