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一体式免安装烘干机组

  • 小型一体式家用腊肠烘干机可移动  腊肉腊鸭干燥设备厂家直销
小型一体式家用腊肠烘干机可移动  腊肉腊鸭干燥设备厂家直销

小型一体式家用腊肠烘干机可移动 腊肉腊鸭干燥设备厂家直销

实力厂家

    广州易科是一家专业从事节能环保设备的研发和制造的专业厂家,公司具备全方位检测设备和先进的模拟焓差实验室十余年热泵烘干行业经验和高科技技术研发人员和实际经验的结合,研发生产的高温热泵烘干机功能强大烘干、除湿、排湿、冷干、分时段编程能同时满足各个烘干行业的要求。



腊肠烘干机

    广东人有句话“秋风起,食腊味”,腊味中又包括腊肠、腊鸭、腊肉、腊鸡等等,是用秘制酱料与肉的烘干结合体,其中比较受欢迎的就是腊肠啦!腊肠在烘干除湿的过程中不仅要除去物料里面的水分,还要在外观上保留着原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。传统的晒制需要依靠干燥的秋风和天然阳光,一般要晒足15天,如过程中遇到天气不佳,腊肠就会有一股油腻味,甚至会腐烂变质。

 小型食品烘干机,货到即可启动,无需安装,可移动烘箱,使用更加方便快捷,全自动的PLC触屏烘干系统,10个烘干区域可以设置,设置功能强大快捷,只需把农产品放进烘箱,插电源,设置烘干系统设备即可启动烘干,全程无需人工看守,烘干完成会自动停止烘干,内304不锈钢框架,不锈钢托盘,保证烘箱的使用寿命,是很多需要烘干腊味企业的选择!

 腊肠烘干机规格多样,材质各异,也可根据客户需求定制,欢迎来电洽谈本文所展示图片均为实物拍摄,易科厂家直销,可能受光线、拍摄技术、拍摄设备等影响,颜色有所差异,请以实物为准。


 


腊肠烘干工艺

    1、等速干燥阶段:历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60℃~65℃,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。预热时间后,调节温度到45℃~50℃,湿度控制在50%到55%的范围之内。

    2、减速干燥阶段:发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52℃~54℃,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。

    3、快速干燥阶段:为了强化干燥速度,温度要升高到60℃~62℃度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%左右。


腊肠烘干机的应用领域

    腊肠小型热泵烘干机,不仅能烘干腊肠、腐竹、海鱼、等食品类,还适用于中药材、水果、茶叶烘干,充分利用不用作物收货季节的不同,分时利用设备,提高设备和资金的利用率。一机烘片天下物!!!


产品服务

    广州易科烘干机一站式的服务以诚相待的态度,用心对待每一位顾客,针对不同顾客的烘干需求匹配出适合的方案选择易立诺烘干机,您无需为现场勘测、安装调试、后期使用及设备保养问题担忧,多样化的服务方式,7x24小时服务热线给您提供满意的服务!





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